2019/02/03 10:30


この時期、いちばん冬野菜がきれいで美味しい。
白菜、キャベツ、菜花、ブロッコリー、
そして、大根、かぶ、人参、根菜類はもちろんだけど、
レタスやリーフなど寒い冬に敬遠されがちな生野菜も
ここ香川では今が旬。
日頃から我が家の食卓を豊かにしてくれる HOMEMAKERS のお野菜たち。
今、冬野菜が勢ぞろい。


グリルした根菜にフレッシュなリーフのサラダ。
シンプルにオリーブオイルと天日塩で。
水菜の茎まで甘い!
力強い野菜の旨味と甘み、身も心も元気になる美味しさです。



tematoca 手間土果