2018/12/26 22:47
以前、旅行で訪れたモロッコ。
民泊した家庭のお母さんが焼いてくれた
シンプルで素朴だけど、美味しいパン。
地元タジン料理に良く合う。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/441072/blog/6ea1444007c9c3c7dd36db8612c92aa9.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
パンを焼くということが特別な事ではなく、日々のあたりまえの食事の支度。
そんな日常に憧れを抱き、はや数年。
どれだけ近づけただろうか。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/441072/blog/8ef7a48aee80d5f217eaa0b598c64fda.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
今日も、パンが焼けた。
技術的にはまだまだ、でも焼き立てはやっぱり美味しい。
そして、我が家のパンのお友はもちろんオリーブオイル!
パンのある日常、少しは近づけたかな。
そして、我が家のパンのお友はもちろんオリーブオイル!
パンのある日常、少しは近づけたかな。
tematoca 手間土果